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  • 鲁菜，从烟台这里跨国出圈 2025-04-08 09:25:00

    打造“职教出海”新范式，烟台又有新探索。三月份的最后一天，西班牙阿尔卡萨伦职业学院的十几名学生在烟台文化旅游职业学院（以下简称“烟台文旅职院”）老师们的“线上传授”之下，不仅做出了糖醋鱼条、红烧肉、宫保鸡丁、锅包肉等鲁菜名菜，还顺利拿到结业证书，获取了学业上的积分。而在此之前，“中华饮食味道美学在地

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