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从餐桌到网红零食,岳阳王鸽积极探索利用新路径,还将开发新型鸽羽羽毛球

0次浏览     发布时间:2025-05-18 10:37:00    

“岳阳县‘北有烤鸭,南有王鸽’的目标让我印象深刻,请问岳阳县下一步准备做哪些具体的事情,来助推岳阳王鸽影响力和知名度出圈?”潮新闻记者王燕维在岳阳王鸽产业介绍会上提问。

5月17日上午,岳阳王鸽产业介绍会在岳阳王鸽文化博物馆举行,岳阳县领导,以及20余位来自长江经济带、珠三角地区主流媒体的总编辑及记者代表出席。

△潮新闻记者王燕维。

对于记者的提问,岳阳县领导介绍,全县将实施品牌提升计划,制定团体质量标准,提升产品品质与品牌形象。

打造“中国鸽都”城市IP,举办国际肉鸽产业博览会、中国鸽业发展大会等,吸引关注。今年,岳阳王鸽将在广州举办品鉴会,届时,这道承载着巴陵饮食文化的珍馐,将接受广州老饕挑剔味蕾的严苛检验。

构建“线下体验店+社区团购+直播电商”立体营销网络,拓宽销售渠道,提高市场占有率。邀请头部主播、美食博主直播带货,2024年文化节线上曝光量破亿,签约订单达5亿元。与盒马鲜生、粤港澳大湾区“菜篮子”平台建立直供关系,入驻全国4000余家商超,同时布局社区团购、直播电商等新兴渠道。数据显示,岳阳王鸽在华中地区市场占有率达70%,在长三角、珠三角市场销量年增速超40%。

开发“鸽宴”系列产品,形成即食、速冻、滋补产品线,提升产品附加值,扩大岳阳王鸽影响力和知名度 。其中,即食类有黄金脆皮乳鸽、麻辣鸽胗等休闲食品,年销售额突破8000万元;速冻类有姜辣乳鸽、鸽子养生汤等预制菜,成为线上、线下的“爆款”产品;滋补类有富硒鸽蛋、鲜鸽蛋等产品,打入高端健康市场。

岳阳还在积极探索鸽羽资源化利用新路径,将目光投向羽毛球生产领域,与河北的体育器材公司合作开发新型鸽羽羽毛球,实现“从鸽蛋到鸽羽”全利用,让每只鸽子的价值“物尽其用”。

潇湘晨报记者邓舒文 摄影记者杨旭

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