0次浏览 发布时间：2025-04-10 15:38:00
【来源：河南检察】
2024年4月我到社区普法宣传时，居民李女士随口说的一句“网上的东西好买不好退，吃了孩子还拉肚子”引起我的注意……
李女士称，某企业宣称“古法炮制”“祖传配方”的养生糕点很受直播间粉丝欢迎，单场销量上万单。但她买到后发现，产品并没有主播说的那么好，孩子吃了还会腹泻。李女士要求退货，商家咬定是孩子体质问题，平台客服也总机械回复“已记录”，根本解决不了实际问题。
平顶山市湛河区检察院检察官仔细查看直播销售的网红食品。
我们调查发现，该企业注册于2021年，最初以超市摆货等传统渠道经营时，日均产量不足百斤，糕点常因滞销返厂。2023年初转型直播带货后，日销量突破千斤，销售量半年内扩大十几倍。然而，该企业在销量暴增的情况下，仍沿用家庭作坊式管理——6名工人挤在30平方米的操作间内，原料存储与包装作业同在一处完成。当执法人员要求出示从业人员的健康证时，企业负责人却闪烁其词，支吾着解释“新员工还没来得及办理健康证”。
直播镜头前，主播正卖力地宣传产品的“古法石磨工艺”，背景里窗明几净的“无菌车间”内，工人正井然有序地生产。直到走进企业直播间，我才知道这些画面实为临时搭建的绿幕影棚，屏幕上展示的高品质背景多是“科技与狠活儿”的杰作。
深入调查发现，该企业的网络销售渠道遍布全国，主打的网红食品通过网络平台直播销售，销售范围涉及全国20多个省市，销售数据达317万余条。
针对这一情况，我院于2024年4月12日正式立案调查。4月22日，我院依法向当地市场监管部门制发检察建议，督促其及时核查处置该食品公司存在的问题，加强对辖区食品企业生产经营行为日常监督检查，切实消除食品安全隐患。
收到检察建议后，市场监管部门第一时间对该企业发出停业整顿通知，并在全区范围内开展网络食品安全专项整治行动。2024年6月3日，市场监管部门回复，针对检察建议和调查核实的问题，涉案企业已制定整改方案，并将重新规划生产加工区域，新建独立食品原材料库房，建立员工岗位培训和健康体检制度，专人负责完善食品销售记录，规范填写物料标识卡，及时清理销毁不符合要求的标签和包装材料。
同年8月底，受该企业邀请，我与市场监管部门工作人员一同到该企业回访查看整改情况，并随机抽查了辖区三家网络食品企业。整改后的企业变化很大，员工身穿统一的洁净服，仓储内井然有序，原材料分类摆放，所涉问题都已整改落实。“现在市场监管部门经常派人来巡查，发现问题当场要求整改。如今，卫生观念已深深刻在每一名员工心里了。”该企业负责人王某说。
回顾办案之初，企业经营者“不搞点玄乎的卖点怎么出圈”的辩解令人警醒，这不仅是一些网红产品生产企业的经营误区，更折射出新业态下部分从业者的认知偏差：将食品安全视为成本而非底线，把法律规范当作障碍而非护栏。更值得警惕的是，317万余条销售数据背后仅有23条投诉记录，真正送检维权的竟无1例，这也暴露出消费者普遍面临的“举证难、维权难”困境。
如果不是李女士的一句闲聊引起我的注意，可能该企业职工至今仍在30平方米的车间内“赤膊上阵”，又或者已被相关部门严厉处罚，甚至是更严重的后果。还好，整改之后，李女士与企业协商解决了问题。
拨开网红经济的数据迷雾，需要监管利剑与全民共治一起发力。网络绝非法外之地，近年来，平顶山市湛河区检察院持续深化“检察为民办实事”实践活动，通过打好“检察建议+行政监管”组合拳，建立“线上巡查锁定线索+实地突查固定证据”机制，先后推动7家食品企业规范经营。
网红食品的可持续发展，必须建立在“流量求真”与“安全较真”之上。在享受网购便利时更应擦亮双眼，“查资质、留证据、敢维权”应成为新消费时代消费者的基本素养。唯有让每个产品褪去营销滤镜回归本真，让每一项工艺摒弃虚假宣传坚守匠心，才能筑牢食品安全堤坝，守护好人民群众"舌尖上的安全"，实现网红经济与公共健康的共生共荣。
（讲述人：平顶山市湛河区检察院员额检察官 郭艳红）
策划/审核：刘立新 李达
来源：检察日报
编辑：赵海波 闫晴 王晋
校对：黄盈
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