100次浏览 发布时间：2024-12-23 11:15:31
甘蓝炒粉条，对于饮食清淡的人们来说，这道菜真的是极好的。不仅味道好，而且营养高，还能补充维生素，很实惠的。
食材———甘蓝 粉丝 大蒜
步骤———
1.粉丝温水泡软、甘蓝切丝洗净控水、大蒜切末备用。
2.锅中放油，放蒜末爆香。
3.放入甘蓝翻炒至变软。
4.放入粉丝，加蚝油、生抽后快速翻炒至均匀，关火加盐调味即可出锅。
温馨提示：甘蓝炒的过程中会出水分，加入粉丝后别着急翻炒，把生抽蚝油调进去后再翻炒，这样因为有水粉丝不易粘锅，而且更容易炒散。出锅前放盐更健康。
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